Su organización corre a cargo de los vecinos de una calle o plaza.Cuando la fiesta no coincide en domingo, los actos principales se acostumbran a celebrar el domingo siguiente. Entre los actos destaca la procesión en la que participan todas las caballos y otros animales que han sido bendecidos .
Caballos enjaezados, carros adornados, niños con trajes típicos, la música de la "dolçaina i el tabalet" y Las danzas forman el desfile.
La víspera de la del santo, se enciende una hoguera coronada de un muñeco que representa el diablo.
Durante un fin de semana muy especial para nuestras gentes, el pueblo se transforma en un mundo de bulla y jolgorio.
Los bailes de disfraces, los desfiles infantiles y de adultos, y el entierro de la sardina son los actos más representativos.
Los desfiles de las comparsas con sus carrozas son espectaculares, a no perderselos bajo ningun concepto.
En torno a estos días vienen celebrándose tradicionalmente las fiestas de los solteros y solteras de la localidad (Els Fadrins i Les Fadrines). Fiestas alegres y vivaces que tienen en la suelta de vaquillas por las calles uno de sus muchos atractivos.
Desfile procesional, el segundo domingo de mes y el siguiente.
Coincidiendo con el solsticio de verano, el día más largo del año, se celebra la festividad de San Juan. El rito del fuego hace que los vecinos enciendan hogueras de leña y desechos domésticos.
Fiesta popular y participativa, en que la Asociación de Vecinos de Capicorb organiza actividades lúdicas para todos aquellos que pasan el verano con nosotros.
Se desarrollan durante los últimos días de agosto, en Alcalá, y la segunda semana de septiembre, en Alcocebre.
Los actos giran en torno a la ancestral costumbre de los toros y un completo programa de actividades culturales, lúdicas y artísticas, conciertos, berbenas y multitud de actividades para adultos y niños. Destacan la presentación de la reina y damas de honor de la fiesta, la construcción del coso taurino, la cabalgata del pregó, los castillos de fuegos artificiales y las populares verbenas hasta altas horas de la madrugada.
Ver El Calendario de Fiestas 2011 y más información - Acceder al libro de fiestas de Alcocebre y Alcala en PDF del 2011
Ver El Calendario de Fiestas 2009 y más información - Acceder al libro de fiestas de Alcocebre y Alcala en PDF del 2009
Primer fin de semana de septiembre. Viernes sábado y domingo.
Ver más información de la Concentración
Las fiestas de Alcoceber se producen desde hace algunos años la segunda semana de septiembre y son sin duda uno de los mejores momentos para visitar el pueblo.
Ver videos de Las fiestas de Aloccebre
Ver más Información de las Fiestas de Alcoceber
El Alcosseber fest surge en 2009 como festival de musica Streetpunk, Rock, Oi¡, SKA, Reagee, Parti de Aloccebre
Ver más información del Concierto Festival Alcossebrefest.
13 diciembre
Cuando la festividad no coincide en domingo, se acostumbra a celebrar el domingo siguiente. Se trata de una romería típica y festividad religiosa donde participa tanto la gente procedente de Alcalá y Alcossebre como de otros lugares de la comarca. La fiesta comienza la víspera, cuando mayorales y grupos de jóvenes se reúnen por la noche, alrededor de numerosas hogueras, para pasar la velada.
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